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miércoles, 28 de mayo de 2014

GRACIAS

Tenemos que aceptar, que no todo es buenas noticias y felicidad, hay días buenos y malos. 
Desgraciadamente según nosotros, hay más tragedias y cosas malas, que buenas. No tenemos el coche que quisiéramos, nuestra casa es muy chiquita, no viajamos lo suficiente, no tenemos la ropa que tienen nuestros amigos, el trabajo nos queda muy lejos de casa, en fin, uno nunca está contento y vivimos creyendo que cuando pasen cada una de esas cosas, seremos felices, cosa que no es cierto por que entre más tienes, más deseas.

Justamente me pasó esto hace unos días cuando iba manejando en el pleno tráfico y muriendo de hambre, de malas y mentando madres a todo aquel que se me cruzaba. Prendí el radio y decidí agradecer.

Me puse a pensar en todo lo que tengo y di gracias (nunca lo hago y me sentó muy bien) por mi coche, que no es el que quisiera tener pero agradecí que me transporte siempre a donde necesito, que pueda oír mi iPod y que tiene aire acondicionado (con estos calores, si no sirviera me muero!. Además de que se me pasó volando el tiempo por que ya tenía la mente ocupada en otra cosa, me sentí bien de agradecer, no sé cómo explicarlo pero algo fluye en ti que te hace sentir mejor.

Claro que mis pensamientos se alargaron hasta el agradecer cosas mucho más importantes, como el que tengo una casa "cozy" y que mis papás están sanos. Esto sí lo agradezco muy muy seguido.
Gracias por que encontré un trabajo que me gusta mucho y que soy muy buena en él. Y bueno, sin fin de cosas que me podría alargar mucho.

Creo que el ser agradecido, además de que nos hace cambiar el chip negativo que tendemos a traer puesto, sirve para dejar fluir la buena energía y podamos seguir recibiendo cosas buenas por que las merecemos. Detente un momento a dar gracias por algo y te aseguro que la lista será mucho más larga de lo que piensas.

=)


martes, 27 de mayo de 2014

Para sobrevivir en la cocina.

Nunca me ha llamado la atención cocinar y además soy malísima haciéndolo, pero de vez en cuando es necesario meterse a la cocina y preparar algo.

Por eso, aquí te dejo algunas recetas básicas  (de todo tipo)facilísimas de hacer (si yo puedo, tú puedes).

  Aderezo de manzana para ensaladas
    
    Es muy sano y muy fácil de hacer.

Aceite de oliva
Knor Suiza
Vinagre de manzana.

¿cómo lo hago?
Agrega en un contenedor 3 cucharadas de aceite con knor suiza a tu gusto y 3 cucharadas del vinagre, mezcla bien y agrégalo a tu ensalada.


Salsa roja

La típica que te encanta para ponerle a todo pero nunca has sabio cómo hacerla.

3 Jitomates
Aceite de oliva
5 Chiles de árbol (dependiendo que tal picosa la quieras, agrega más o menos)
1 Cebolla picada
Knor suiza

¿Cómo lo hago?
Calienta (en el comal) los jitomates enteros junto con los chiles hasta que queden quemaditos, viertelos en la licuadora sin partirlos junto con los cuadritos de cebolla y el knor suiza a tu gusto. Calienta en una olla el aceite y una vez que quede bien licuada la salsa agrega al sartén hasta hervir.

Betún de la abuela

Esta sencilla y rica receta, me la dio mi abuela y siempre que nos hacía pasteles con este betún quedaban deeeli

2 latas de lechera
Nesquick (o alguno que se le parezca), es lo único que necesitas, los licuas y listo! para chuparse los dedos (literal, lo puedes usar para pasteles, cupcakes, pan tostado o hasta solito!

Platillo de calabacitas

Ideal para vegetarianos o para cuando estás a dieta, muy sano y rico! (lo juro)

¿Cómo lo hago?
4 calabazas partidas en cuadritos
2 jitomates
pure de tomate (opcional)
media cebolla en cuadritos
una latita de granos de elote
2 cucharadas de aceite
queso manchego
sal

¿cómo lo hago?
Fríe en el aceite la cebolla, el puré y los jitomates, puedes agregar un poco de chile de árbol, después añade al sartén las calabazas y los elotes con knor suiza (a tu gusto) y la sal.
Una vez que esté todo bien cocido, retira del fuego y añade en queso manchego para que se gratine con el calor del sartén.

Pasta a la crema 

Fácil de cocinar y te saca de apuros para cuando tengas una cena o no tengas tiempo de cocinar algo más elaborado.

Cualquier tipo de pasta (fusilli, espaguetti, fetuccini etc)
Mayonesa (dependiendo la cantidad que hagas puede variar desde un bote chico hasta uno mediano)
Crema (aplica lo mismo)
Surimi o jamón
Knor suiza

¿Cómo lo hago?
Cuece la pasta en un sartén hasta hervir, corta en pedacitos el surimi o el jamón y mezcla en un bowl la mayonesa con la crema y el knor suiza. Una vez que esté lista la pasta agrega todo al contenedor y mezcla.

Smoothie de mango

Para desayunar o cenar, delicioso y nutritivo!

2 mangos 
Leche (de preferencia deslactosada light)
Miel de abeja
Canela
Hielos

¿Cómo lo hago?
Licua la pulpa de los mangos con medio vaso de leche, miel a tu gusto y los hielos. Sirve en un vaso y agrega canela.

Pepinos ahogados

Esta receta me la paso mi amiga Sofi y me fascina por que es picosita y no engorda! 

2 pepinos cortados en rodajas
clamato
maggy
valentina
3 limones
chamoy
sala inglesa
miguelito
tajín 

Revuelve todo en un plato y listo! delicioso.

Espero te saquen de apuro y las disfrutes!


miércoles, 21 de mayo de 2014

He is just not that into you

Como buena mujer, soy fan de las chick flicks se me hacen súper divertidas y las puedo ver una y otra vez. Justamente hablando de este tipo de películas me encontré en la tele la del título de este post: A el no le gustas tanto (obvio me la sé de memoria y no me harta), bueno pues justamente por esta peli decidí escribir sobre este misterioso y un tanto inentendible tema.

Por años y años he dado y recibido consejos acerca de si un hombre está o no interesado en ti, no hay edad para esto y  es muy fácil detectarlo cuando tú no eres la interesada pero claramente  resulta difícil de entender cuando estás del otro lado. 

En este post nos vamos a enfocar en la segunda, mismos que te he discutido con mis amigas miles de veces. Aplica para galán, novio, ex novio, esposo, amante etc.

He aquí los inevitables de que no le gustas tanto:

Te dice que estuvo ocupadísimo todo el día y por eso no te pudo mandar ni un mensaje: Aquí y en China, el interés tiene pies, por más ocupado que diga que haya estado siempre existe el tiempo para mandar aunque sea UN mensaje, te tardas menos de un minuto en abrir WhatsApp y escribir un mensajito para reportarte. No hay pretexto, o se está haciendo el interesante ( por que no lo pelas mucho y por que se está haciendo el interesante para volver contigo)  o NO le interesas, punto. Y lo sabes bien por que tú lo has hecho.

•  Prefiere irse con sus amigos el fin de semana:  ¿Te lleva a cenar y al cine en la semana, pero cuando llega el finde te dice que tiene plan con sus amigos? No le interesas. Por cuestiones de tiempo el fin des semana es cuando mas puedes convivir y conocer a una persona, si prefiere irse de fiesta con los amigos, evidentemente no quiere conocerte más y no está interesado. O puede que si, pero para otra cosa.

Voltea a ver a otras mujeres cuando esta juntos:  Este punto se explica por si solo. Cuando estás saliendo con alguien, es cuando más enamorado(a) estás, te sudan las manos, te mega arreglas para el, y solo piensas en el. Si derrepente lo cachas volteando a ver a otras mujeres cuando esta contigo, déjalo, mereces alguien que esté mega enamorado de ti. Y lo hay.

Evita temas serios relacionados con la relación de pareja: Parte de estar en pareja, como decía en mi post "señales de que estás con la pareja correcta" es tener metas en comun, interéses afines y poner en la mesa lo que esperan de la relación. Si te aplica la de "No quiero nada serio" o "Me da pavor el compromiso", quizás no sea que le de miedo, si no que en el fondo no le llenas al 100% y está dudando. Alguien que está seguro de querer estar contigo, va a hacer lo posible por hacelo y de la manera más formal que se pueda. Tú sabes hasta donde llegas y de qué manera lo haces.

Se porta diferente cuando están en público:  No se trata de que se esten agarrando a besos todo el día, pero si que se porte como lo hacen cuando están solos. Esto es básico, ya que si no te da tu lugar cuando estan con amigos que cuando no, esto no va a cambiar y muy problablemente empeore. ¡Es foco rojo 100%!.

Sigue en contacto con su ex: Para poder empezar una relación hay que dejar ir la anterior y los ex novios ¡NO pueden ser amigos!. Si se siguen mandando viendo y mandando mensajitos, probablemente es para algo más que un simple saludo. Retírate y toma tu camino.

Seguramente te ha pasado o le ha pasado a la prima de la amiga y por más que en el fondo de tí, sepas que no está bien, tratas siempre de hacerte la que no ve y seguir con eso. Sé que es difícil pero creéme que te vas a ahorrar una buena y que cuando menos lo esperes, vas a encontrar al correcto. 

Lo que siempre pedimos en un novio es que nos apapache, que nos demuestre cariño, que no ande viendo a otras que no seas tú, que te marque todos los días y se la vivan haciendo planes para el fin de semana, ¿no? Pues entonces, apégate a eso y no lo sueltes. (Te recomiendo leer mi post de las listas, puede ayudarte mucho).

Espero te sirva y si no estás en este supuesto, ¡pasa la voz a quienes lo necesiten!



lunes, 19 de mayo de 2014

De cómo hacer arte en tu cabeza

La lectura es, sin duda, un arte y una de las mejores actividades que puedes realizar para ejercitar tu mente, aumentar tu vocabulario y mejorar tu ortografía!. 

El arte es subjetivo, si, y cada quien hace su arte como quiera y en donde quiera. Pero la maravilla de la lectura es que la imaginación misma es la que hace el libro, al poder hacer y ver nosotros la historia en nuestra cabeza, nos hace directores, editores y espectadores del propio libro!, ¿no te habías puesto a pensar esto? pues ahora lo sabes, es increíble a donde puede llegar la imaginación y más increíble es meterte a un mundo diferente del tuyo por aunque sea unos minutos. 

Pero ¿cómo agradar al ojo humano para que nos guste leer y no nos aburramos?

Seguramente, más de dos veces te has echado un clavado en las librerías y comprado libros que siguen sin abrirse en tu cuarto ya que cada vez que empiezas una lectura te acabas durmiendo o suena tu celular y prefieres navegar por las redes. Evidentemente,no existe una clase de cómo hacer que te guste leer, pero puedes empezar por hacer algo al respecto.

Es importante encontrar y saber qué genero es el que más te atrae. Misterio, novelas, comedia, drama, superación personal o libros para dummies (uno nunca sabe) etc. No puedes comprar un libro de terror si eres de los que acaba durmiendo con la luz prendida después de ver una película de miedo. 
Una vez que tienes tu género bien elegido (pueden ser varios,obvio) y estás decidido a hacer arte, puedes ir a la librería y estar horas y horas (eso hago yo) viendo y buscando el tuyo.

Obviamente no vas a comprar un libro tamaño enciclopedia por que es muy probable que termines botándolo como lo has hecho con los demás, te recomiendo compres uno fácil de leer y corto.
Te vas a encontrar con mil palabras nuevas y raras, puedes anotarlas en un cuadernito y buscarlas en el diccionario o si se te hace muy anticuado, buscarlas en google. Te vas a impresionar de cuantas palabras nuevas puedes aprender y de que seguramente había varias que no tenías ni idea como se escribían.

Trata de mantenerte lo más alejado del celular que puedas, por que nunca falta el mensajito, la notificación etc, que te interrumpe y hace que pierdas total concentración. 
Al ser director y espectador de esta película mental, necesitas estar muy atento a lo que estás leyendo por que es facilísimo olvidar lo que estás viendo y eso también hace que sea más tediosa la lectura. 

Trata de leer siempre por lo menos el capítulo completo. Raros son los libros que no están separados por capítulos (a menos que sean de investigación), termina para que al día siguiente que lo retomes (la idea es leerlo diario, no un día sí y un mes no), sepas en que te quedaste, es más fácil.

Al terminarlo tendrás una grata experiencia y podrás ir a comprar otro! o bien, empezar alguno de esos abandonados que tienes por ahí.
Puedes tener tu propio record de los libros que has leído, en la red social aunque no lo creas, hay redes sociales de libros!) Goodreads, en donde compartes los libros que has leído y puedes hacer críticas del mismo, así como buscar a tu próxima víctima en el amplio buscador que tienen y claro, ver lo que están leyendo tus amigos.

Puede parecer difícil y aburrido pero una vez que le agarras el gusto a los libros y las dimensiones imaginarias, no te vas a querer salir de ahí.

Así que, tómate tu tiempo, apaga la tele, deja el celular a un lado, prepárate una buena taza de café o té y sumérgete! 






martes, 6 de mayo de 2014

Siete señales de que no estás con la pareja correcta

Estamos acostumbrados a elegir a nuestra pareja sin saber realmente si estamos con la persona correcta y si nos conviene para un futuro. Esto se puede deber a varios factores como el estar demasiado enamorado, el no querer darse cuenta con quien estamos compartiendo y construyendo una relación, el temor de no encontrar a la pareja ideal, etc.

Pero lo que si necesitas tomar en cuenta y evaluar son los siguientes puntos:

1.- Ser tú mismo, no hay nada mejor que poder ser quien realmente eres con las personas y más con tu pareja, de nada sirve que estés es una relación si no puedes ser tú mismo. Si te gusta leer, si mejor prefieres ver la tele, si te gusta hacer ejercicio o no es lo tuyo, si te encanta hacer planes familiares o si prefieres estar un viernes solo viendo una buena película con tu pareja y todo es tipo de cosas que forman tu persona es vital que tu pareja conozca todo esto sobre tí. 

A la larga sale todo esto a luz y generalmente no duran mucho estás relaciones ya que uno se termina hartando de pretender que le gustan las cosas que al otro. Nunca dejes de ser quien eres por agradarle a alguien más.

2.- Confianza, uno de los principales pilares de una relación es la confianza entre pareja, cuando dos personas deciden construir una relación, lo hacen por que creen y confian en ella, confian en que son quien dicen ser, confian en su integridad como persona, en su ética, y claro, confian en que son fieles entre ellos. Aun que exista este valor entre la pareja, nunca falta (nunca) el antónimo de éste, los celos, es normal sentir celos, hasta cierto punto, éste punto no abarca el estar revisando el celular de tu pareja para ver quien le ha mandado mensajes, o meterse a sus correos, cuentas de fb etc. No olvides que la falta de confianza lo único que conlleva son rupturas. Si estás con tu pareja, hazlo al 100% sin dudas, ambos saben lo que tienen y lo que pierden. No hay nada mejor que sentirte en PAZ en tu relación, nada.

3.- Comparten metas en común, de nada sirve tener una relación de pareja si uno quiere casarse y el otro no, si uno quiere hijos y el otro no, si uno quiere viajar por el mundo y el otro no. Si estás es una relación seria, platica con tu pareja cúales son sus metas a futuro y verifica que concuerden con las tuyas, nunca es tarde para hacer esto y te quitará un peso de encima si aún no lo has hecho.

4.- Son mejores amigos, Por lo general, vemos a nuestra pareja como la persona con quien compartir buenos momentos, construir un futuro, tomar decisiones importantes, reirse y claro, tener una buena conexión íntima, pero ¿te has preguntado si tu pareja es tu mejor amigo?, ¿Le tienes la suficiente confianza para contarle ese penoso error que cometiste en el trabajo?, o ¿platicarle la situación por la que está pasando tu familia?, este punto es muy importante ya que si no considerasa. Tu pareja como tu amigo quedarán varios temas en el aire con quien eventualmente tendrás que sacarlos.

5.- No es tu media naranja, los dos son dos naranjas completas, El estar en una relación no sirgnica que no puedas hacer nada sin el otro y peor aún, vivir sin el otro (este es uno de los peores errores que puedes cometer), se trata de ser cada uno independientes del otro, no dependientes, independientes, ¿porqué? Por que el estar en una relación dependiente no es sano, significa que no eres capáz de estar contigo mismo, que no te amas lo suficiente ( y no hay nada peor queeso,creeme).

No te olvides de quien eres, y que por eso tu pareja quiere estar contigo. Hagan sus actividades, frecuenten a sus amigos y a su familia, salgan con sus compañeros del trabajo y disfrútense de vez en cuando a ustedes mismos, ¡es padrísimo!

6.- Comunicación, no somos adivinos y aunque las mujeres tengamos un sexto sentido, no siempre sabemos que es lo que el otro está pensando, con los hombres ¡ni siquiera existe ese sexto sentido!, las personas nos damos a entender por medio de la comunicación, no por medio de berrinches, enojos e ignorar al otro. Si estás enojado, dile a tu pareja por que lo estás y arreglen el problema, no dejes de hablarle dos días hasta que el se acuerde por qué estás enojado(a), de nada sirven las relaciones (cualquiera: laborales, familiares, de amigos) si no hay comunicacíon entre ellos, deja atrás el orgullo y hazle a saber a tu pareja el por qué de tu enojo.

7.- Admiración, esto es quiza uno de los puntos más importantes pero que muy facilmente se nos llega a olvidar. El estar con alguien en pareja significa que es por que amas lo que es la persona, te gusta y aceptas lo que hace (en que trabaja, cuales son sus pasatiempos, que música le gusta, que tan freak para ciertas cosas es etc), si no estás agusto con la persona con la que estás, si no la ves para arriba, si no admiras quien es, no vale la pena estar con el, evalua bien este punto por que es crucial para compartirte con alguen, te lo digo por experiencia.

Nunca está de más hacer una retrospectiva y preguntarte si estás agusto con tu pareja, si te hace feliz, si tú lo haces feliz, si ambos tienen metas en común, si se admiran mutuamente, si pueden existir el uno sin el otroy si te sientes agusto cuando estan juntos. Siempre hay cosas que se pueden mejorar y cosas que se deben de terminar. ¡No tengas miedo!



domingo, 4 de mayo de 2014

Entre Cáceres y Badajoz